miércoles, 14 de mayo de 2014

FISIOLOGIA DIGESTIVA: La fase cefálica de secreción de ácido, se produce en respuesta a la visión, olor, pensamiento de la comida y está mediada por el nervio vago. La fase gástrica de la secreción de ácido tiene lugar cuando la comida llega al estómago y está mediada por la distensión del estómago y por el efecto de la comida en sí sobre la emisión de gastrina. La distensión estimula la concentración moderada de secreción de ácido de forma directa y mediante la liberación de gastrina a través de mecanismos reflejos neurales. La fase intestinal de secreción de ácido se produce por la proteína digerida en el intestino delgado esta secreción depende de la emisión de pequeñas cantidades de gastrina y representa en circunstancias normales solamente una pequeña parte de la respuesta de secreción de ácido que se produce como respuesta a una comida.

VIDEO DE AP. DIGESTIVO: “La función primordial del aparato digestivo es convertir los alimentos en formas física y químicamente absorbibles, el cuerpo vive de carbohidratos, grasas y proteínas que no pueden ser absorbidos tal como vienen en los alimentos, el proceso por el cual el aparato digestivo rompe las moléculas grandes en elementos absorbibles es la digestión. El acido clorhídrico es secretado por las células parietales de las cavidades gástricas del cuerpo del estomago. Los iones hidrogeno deben desplazarse contra un gradiente elevado de concentración. La gastrina es la tercera de las hormonas gastrointestinales principales y como la secretina y la cck tiene múltiples sitios de acción a través del sistema gastrointestinal.